Аммоний хлориді (NH4Cl) - көптеген салаларда әртүрлі қолданбалы өте әмбебап қосылыс. Міне, аммоний хлоридіне арналған бірнеше кең таралған қолданбалар:
Na2CO3 химиялық қосылысы сода күлі және натрий карбонаты деген атаулармен де белгілі. Дегенмен олардың тазалығында шамалы айырмашылық бар.
Натрий нитраты – бірнеше қолданбалы көп мақсатты химиялық зат. Бұл оның маңыздырақ пайдалануларының бірнешеуі:
Магний фосфатының химиялық қосылысы Mg3(PO4)2 формуласына ие. Бұл иіссіз, суда ерімейтін және ақ түсті кристалды ұнтақ.
Кальций мен хлордан тұратын тұздың бір түрі кальций хлориді (CaCl2) деп аталады. Бұл суда жақсы еритін кристалды ақ материал. Суық климатта кальций хлориді жиі кептіргіш, тағамдық ингредиент және тротуарлар мен жолдар үшін мұздан тазартқыш ретінде пайдаланылады.
Тағамдық қоспалар - тағамның белгілі бір қасиеттерін жақсарту немесе сақтау үшін өңдеу немесе дайындау кезінде тағамға қосылатын заттар. Олар тағамдық өнімнің дәмін, құрылымын, сыртқы түрін немесе сақтау мерзімін жақсарту сияқты әртүрлі функцияларды орындайды. Тағамдық қоспалар табиғи немесе синтетикалық болуы мүмкін және олар қолдануға рұқсат бермес бұрын қатаң қауіпсіздік сараптамасынан өтеді.
