Төменде сүт қышқылын жақсырақ түсінуге көмектесетін жоғары сапалы сүт қышқылын енгізу берілген. Жақсы болашақ құру үшін бізбен ынтымақтастықты жалғастыру үшін жаңа және ескі тұтынушыларды қош келдіңіз!
Сүт қышқылы - ашыту процесі арқылы алынатын органикалық қышқылдың бір түрі. Бұл йогурт, ірімшік және маринадталған қияр сияқты көптеген тағамдық өнімдерде болатын түссіз, иіссіз және суда еритін қосылыс. Сүт қышқылын адам ағзасы бұлшық еттерде оттегі болмаған кезде (анаэробты метаболизм) энергия өндіргенде де өндіреді.
Сүт қышқылының әртүрлі қолданылуы бар, соның ішінде:
Тамақ және сусындар өнеркәсібі: сүт қышқылы тағам өнімдерінің дәмін, сақтау мерзімін және қауіпсіздігін жақсарту үшін тамақ және сусын өнеркәсібінде қышқылдандырғыш, хош иістендіргіш және консервант ретінде қолданылады.
Фармацевтика өнеркәсібі: Сүт қышқылы әртүрлі фармацевтикалық өнімдерді, соның ішінде таблеткаларды, капсулаларды және сироптарды өндіруде қолданылады.
Косметика өнеркәсібі: Сүт қышқылы өлі тері жасушаларын қабыршақтайтын, безеуді азайтатын және майда сызықтар мен әжімдердің көрінісін жақсарту қабілетіне байланысты косметикалық өнімдерде қолданылады.
Ауыл шаруашылығы өнеркәсібі: Сүт қышқылы ауылшаруашылық өнеркәсібінде топырақ кондиционері, өсімдік қорғау агенті және мал азығына арналған қоспа ретінде қолданылады.
Химия өнеркәсібі: Сүт қышқылы химия өнеркәсібінде биологиялық ыдырайтын полимерлерді, еріткіштерді және жуғыш заттарды өндіру үшін де қолданылады.
